La carrera de Administración y Servicios Turísticos de UPN Breña celebró el Día del Turismo con una feria cultural y gastronómica.

Una experiencia única, en la que estudiantes y docentes de la UPN Breña pudieron explorar la riqueza cultural y gastronómica de Perú, fue la que se vivió el pasado 3 de octubre en la Feria Turística “Perú en Movimiento: Conectando Cultura y Naturaleza” en el marco de las celebraciones por el Día Mundial del Turismo.

Durante el evento, organizado por la Carrera de Administración y Servicios Turísticos, los asistentes tuvieron la oportunidad de explorar las tradiciones y maravillas naturales del Perú a través de cuatro stands interactivos, cada uno diseñado para ofrecer una experiencia sensorial, educativa y de aprendizaje.

En el Stand 1, donde los estudiantes de la carrera estuvieron acompañados por el docente Francisco Ipanaque Fernández, los visitantes viajaron por la historia de nuestro país con "Rutas del Tiempo", un recorrido interactivo desde las antiguas civilizaciones preincaicas hasta el presente, descubriendo el legado de las culturas que han marcado la identidad de Perú. 

Por su parte, el Stand 2 ofreció una inmersión en el ecoturismo y la biodiversidad peruana con "Sentidos y Eco Perú", permitiendo a los asistentes aprender sobre la flora y fauna autóctona y la importancia de las prácticas sostenibles en la preservación de nuestros recursos naturales. Este stand fue guiado por el docente Gustavo Mariñas Espinoza.

El Stand 3 presentó la riqueza de los lugares turísticos peruanos a través de una divertida ruleta de destinos. Los participantes giraron la rueda para descubrir fascinantes rincones del país, con información útil y curiosa sobre cada uno de ellos. La docente María del Pilar Castro Villacorta junto a sus estudiantes, estuvo comprometida con la ejecución de esta propuesta.

Finalmente, en el Stand 4 denominado Manjares y Néctares del Perú, la gastronomía fue la protagonista. Con degustaciones de platos típicos como ceviche, lomo saltado y papa a la huancaína, acompañados de pisco sour y chilcano, los visitantes disfrutaron de una experiencia culinaria única. Además, un juego interactivo permitió conocer los ingredientes autóctonos que dan vida a nuestra cocina, como el maíz morado, la quinua y el ají amarillo.  Aquí los docentes Alejandro Briceño Sánchez y Sabrina Cordero Gómez guiaron a sus estudiantes en el desarrollo exitoso del stand.

Con más de 800 visitantes, el evento no solo celebró el turismo como motor de desarrollo, sino que también destacó la importancia de gestionarlo de manera responsable y sostenible, mostrando cómo la gastronomía, historia y naturaleza de Perú pueden ser un puente hacia el futuro. Además, la actividad contó con el valioso apoyo de William Ferrer Jáuregui, director de la Carrera, y Ornella Lambruschini Tafur, directora de la facultad, quienes fueron clave en la organización y éxito de esta experiencia.